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Snacks und mehr

Kleine Kartoffelrösti, lauwarm serviert oder vom Buffet

  • Frischkäse
  • Lachstatar
  • Hackfleisch
  • Wachteleier
  • Nordseegranat


 Blätterteigsnacks, lauwarm serviert oder vom Buffet

  • Frischkäse
  • Schinken-Mousse
  • Lachsmousse



Gebratene Spieße mit Sweet-Hot-Chili-Sauce, lauwarm serviert oder vom Buffet

  • Gemüse
  • Geflügel
  • Barschfilet
  • Lammfleisch
  • Rinderfilet
  • Kalbsfilet
  • Scampis


Herzhafte Snacks, lauwarm serviert oder vom Buffet

  • Nürnberger Rostbratwurst mit Senf
  • Spanferkelfrikadellen in Tomaten-Pfeffersauce
  • Backpflaumen im Speckmantel
  • Riesengarnelen auf Knoblauchsauce


Kalte Spezialitäten, Löffelhappen

  • Tomate / Mozzarella
  • Matjes auf Schwarzbrot und Eischeibe
  • Toma-Käse mit Weintraube
  • Gemüseterrine mit Keta-Kaviar
  • Riesling-Pastete
  • Neuseelandmuschel mit Tomaten-Concassée und Parmesan
  • Rösti mit Räucherlachs und Meerrettich
  • Geräucherter Aal mit Wachtelei
  • Roastbeef mit Cornichons
  • Parmaschinken


 Wir beraten Sie gerne bezüglich der Anzahl!  

 

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