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Baguettes und Canapées

Baguette, verschiedene Sorten*, belegt mit

  • Marschen-Käseauswahl mit Trauben
  • Ei mit Matjes und Dill
  • Poularde mit Ananas und Kiwi
  • Roquefort mit Backpflaume in der Williams-Birne
  • Gebeizter Heilbutt mit Honig-Senfsauce
  • Roastbeef mit Indian Relish
  • Geräucherter Aal mit Olive und Gurke
  • Tatar (angemacht)
  • Getrüffeltes Kalbslebermus
  • Geräucherter Lachs mit Frischkäse
  • Graved Lachs mit Dillspitzen
  • Gänseleberpraline mit Trüffel
  • Medaillon vom Hummer



 *Folgende Brotsorten bieten wir Ihnen an: Weißbrot, Bauernbaguette, Vollkornbaguette 

 

Canapées, aufwendig dekoriert und belegt mit 

  • Marschen-Käseauswahl mit Trauben
  • Ei mit Matjes und Dill
  • Poularde mit Ananas und Kiwi
  • Roquefort mit Backpflaume in der Williams-Birne
  • Gebeizter Heilbutt mit Honig-Senfsauce
  • Roastbeef mit Indian Relish
  • Geräucherter Aal mit Olive und Gurke
  • Tatar (angemacht)
  • Getrüffeltes Kalbslebermus
  • Geräucherter Lachs mit Frischkäse
  • Graved Lachs mit Dillspitzen
  • Gänseleberpraline mit Trüffel
  • Medaillon vom Hummer



*Folgende Brotsorten bieten wir Ihnen an: Weißbrot, Bauernbaguette, Vollkornbaguette  

 

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