Ihr Ansprechpartner für Veranstaltungen aller Art

für Veranstaltungen aller Art

Buffet Excellence 

Vorspeisen

Terrine von Flußkrebsen auf Salat von Rucola und
getrockneten Tomaten auf Wildkräuterpesto

Hausgebeizter Graved Lachs mit einer Honig-Dill-Senfsauce

Serranoschinken an Melonen-Bohnensalat

Gefüllte Perlhuhnkeule auf Mango-Salsa

Salate

Herbstliche Salatbar mit verschiedenen grünen Salaten, Sprossen,
Keimlingen, Oliven, Gurken, Tomaten, Käse- und Schinkenstreifen

Suppe

Hokkaido-Kürbiscrèmesuppe mit Schinkenstreifen

Hauptgerichte

Hausgemachte Tagliatelle mit Waldpilzen in Olivenölmarinade

Liaison von Lachs und Lotte auf Orangen-Pfeffersauce und Gemüserisotto

Kalbsrücken an Lemonen-Thymiansauce, herbstlichen Gemüsen
und Rosmarinkartoffeln

Käse

Oldenburger Käse vom Brett

mit kleiner Dekoration und verschiedenen Sorten Brot

Desserts

Blaubeercrème auf Mangosauce

Mousse von weißer Schokolade


 

Hier geht es zurück zum Buffetangebot.

Kontakt

OVS Veranstaltungs-Service GmbH

Europaplatz 12
26123 Oldenburg

Telefon:
0441 - 80 99 5 - 0
Fax: 
0441 - 80 99 5 - 14
E-Mail:

 

 

 

Wettervorhersage für Oldenburg (Oldenburg)

-4°C  –  1°C
Regen
Mo, 11. Dez.
-1°C  –  1°C
Schneeregenschauer
Di, 12. Dez.
-2°C  –  3°C
Stark bewölkt
Mi, 13. Dez.